Cách sử dụng nồi cơm điện luôn được xem là vấn đề đơn giản nhưng liệu bạn có biết cách dùng đúng hay chưa? Làm sao để có được nồi cơm thơm ngon, không bị nhão, không bị khô? Tất cả đều là “nghệ thuật” và cần có cách nấu đúng. Cùng tìm hiểu kỹ càng các bước nấu cơm ngon qua bài viết này nhé.  

Cách vệ sinh nồi cơm điện mới mua 

Trước khi học cách dùng nồi cơm điện thì chúng ta hãy tìm hiểu về cách vệ sinh nồi cơm điện khi vừa mới mua. Là sản phẩm mới thì chắc chắn bên trong sẽ đóng một lượng bụi nhất định cần vệ sinh sạch sẽ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Việc làm này cũng giúp tăng tuổi thọ và hoạt động nấu diễn ra hiệu quả hơn.  

Để làm sạch nồi cơm điện mới thì bạn cần dùng khăn lau sạch mặt trong, mặt ngoài của nồi cơm. Hãy sử dụng khăn ẩm và mềm để không làm trầy xước vỏ nồi.

Cách sử dụng nồi cơm điện như thế nào mới đúng, chính xác? 

Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách thì chị em cần thực hiện theo 5 bước như sau:  

Xung quanh lòng nồi nên lau sạch trước khi nấu 

Hãy sử dụng khăn sạch để lau khô xung quanh phía bên ngoài của lòng nồi trước khi đặt vào nồi. Việc này sẽ hạn chế được tình trạng nước động ở bên ngoài lòng nồi bị bốc hơi tạo thành các vết cháy xém ở vỏ lòng nồi. Quan trọng hơn là tránh ảnh hưởng đến độ bền của mâm nhiệt.  

Vị trí lòng nồi cần đặt ngay ngắn 

Khi nấu hãy đặt lòng nồi ngay ngắn, chính xác vào mâm nhiệt để đảm bảo nhiệt tản đều. Như vậy cơm sau khi nấu sẽ chín đều và tơi xốp.  

Dàn đều gạo trước khi nấu 

Hãy dùng tay dàn đều gạo ra trong lòng nồi để tránh gạo bị dồn về một bên. Việc này cũng đảm bảo mỗi nơi gạo và nước mỗi nơi đều nhau.  

Vo gạo trước khi nấu cơm 

Trong quá trình sản xuất và vận chuyển gạo sẽ không tránh khỏi dính bụi bẩn vì thế hãy vo gạo trước khi bỏ vào nồi nấu. Thông thường bạn nên vo hai nước để vừa loại sạch được bụi bẩn lại giữ được chất dinh dưỡng. Đừng nên vo quá nhiều lần vì như thế sẽ làm mất đi những chất có lợi cho sức khỏe.  

Cân chỉnh tỷ lệ nước và gạo 

Hãy cân chỉnh tỷ lệ nước và gạo để cơm nấu ra không bị nhão hay khô. Tùy vào loại gạo mà mình sử dụng có độ dẻo như thế nào mà điều chỉnh nước cho phù hợp. Nếu là gạo dẻo thì nên giảm lượng nước, gạo khô nên thêm nước.  

Hướng dẫn cách vệ sinh đúng sau khi sử dụng nồi cơm điện 

Sau khi nấu xong thì bạn nên chú ý đến vấn đề vệ sinh để đảm bảo an toàn sức khỏe. Dưới đây là 3 bước vệ sinh cơ bản nhất chị em nên biết:  

Bước 1: Lấy hết thức ăn ra khỏi nồi 

Đầu tiên hãy lấy hết phần thức ăn thừa còn trong nồi ra. Chị em nên lưu ý hãy sử dụng vá bằng nhựa hoặc gỗ, tránh dùng inox để lòng nồi không bị trầy xước.  

Bước 2: Dùng miếng bọt biển mềm để vệ sinh lòng nồi 

Bước tiếp theo là làm sạch lòng nồi bằng khăn mềm hoặc miếng bọt biển. Bạn hãy thật nhẹ nhàng khi lau chùi. Nếu vết bám thức ăn quá cứng có thể chọn ngâm nồi 30p trước khi vệ sinh.

Bước 3: Vệ sinh thân ngoài và mâm phát nhiệt 

Phần thâm ngoài và mâm phát nhiệt bạn nên dùng khăn mềm để lau nhẹ nhàng tránh làm trầy xước. Lưu ý không được dùng nước để lau vì nó sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ nồi.  

Top những lưu ý giúp nồi sử dụng bền, đẹp với thời gian 

Bên cạnh việc tìm hiểu hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện thì bạn còn cần tìm hiểu về lưu ý khi dùng để nồi cơm được bền đẹp. Cụ thể:  

• Hãy đảm bảo lòng nồi được lau khô trước khi nấu để tránh ảnh hưởng đến tuổi thọ của mâm nhiệt và vỏ lòng nồi.  
• Khi xới cơm và khi vệ sinh tránh dùng các vật dụng sắc nhọn để không làm tróc lớp sơn chống dính trong lòng nồi.  
• Chị em không nên nấu lại quá nhiều lần vì thao tác này sẽ làm ro-le hoạt động liên tục ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi. Cách sử dụng nồi cơm điện này hoàn toàn bất lợi vì thế nên cân nhắc khi thực hiện.  
• Trong quá trình nấu không được bịt kín lỗ thông hơi để tránh làm cho nước đọng lại nồi, làm cơm có mùi hôi.  
• Hạn chế việc cắm dây điện nồi cơm với dây thiết bị khác có công suất cao. Điều này giúp bạn tránh được tình trạng việc tăng giảm điện áp liên tục, gây chập điện.  
• Hãy đảm bảo mâm nhiệt và lòng nồi tiếp xúc với nhau một cách tốt nhất để tạo ra cơm ngon, chín đều.  
• Nồi cơm điện nên được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, bằng phẳng.  

Thông tin về cách sử dụng nồi cơm điện, hướng dẫn nấu và lưu ý khi dùng đã được Cuckoo chia sẻ vô cùng chi tiết tại đây. Mong rằng tất cả chị em đã có được nhiều kiến thức bổ ích. Ngoài những điều này khi chọn mua nồi cơm điện bạn nên chọn các thương hiệu lớn, có uy tín để đảm bảo nồi hoạt động tốt, bền đẹp với thời gian.